Non c’è niente di meglio che gustarsi un succo di frutta fresco e nutriente, che mantiene tutte le proprietà nutrizionali e la qualità inalterate. Per ottenere i risultati migliori bisogna acquistare un estrattore efficiente, che consente di estrarre la maggior quantità di succo e di mantenere intatte le sue proprietà naturali.
Estrattore di succo, guida all’acquisto e opinioni
Per scegliere un modello in particolare non è importante solo il prezzo, ma bisogna tener conto anche di altre caratteristiche degli apparecchi per assicurare una scelta ottimale. Una di queste è il tipo di estrazione, ma ci sono anche altri aspetti da considerare come la potenza del motore, la facilità d’uso e la pulizia, un contenitore adeguato per il succo e dimensioni compatte per maneggiarlo senza difficoltà.
Un altro estrattore tra i preferiti degli utenti è RGV Juice Art New, piccolo elettrodomestico estremamente resistente con sistema di spremitura a freddo a 60 giri al minuto. È un estrattore silenzioso, sicuro, facile da usare e veloce da pulire per chi vuole gustare il sapore ed il nutrimento di frutta e verdura fresca.
Qual è il migliore estrattore di succo?
In questa guida per comprare il miglior estrattore di succo vedremo quali aspetti considerare nella scelta, tra i tanti modelli e le marche che ci sono sul mercato.
Non basta sapere quanto costa una di queste particolari centrifughe, anche se un budget limitato restringe la scelta tra alcuni modelli. Ci sono quelli che costano meno di cento euro e quelli che costa un bel po’ di più.
Quando si fa un confronto fra estrattori di succo si può fare confusione anche con centrifughe, spremiagrumi, frullatori, etc. Si tratta di termini diversi per apparecchi che funzionano diversamente, anche se tutti vengono usati per ottenere succhi dalla frutta e dalla verdura.
Estrattori di succo a freddo
Sono chiamati anche estrattori di succo masticatori e sono tra i preferiti di chi vuole succhi più nutrienti e naturali possibile. Questo tipo di estrattore non causa surriscaldamento, quindi non provoca l’ossidazione delle frutta o della verdura, così enzimi, vitamine e tutte le sostanze nutritive rimangono in condizioni ottimali.
Possono essere più costosi degli altri, me permettono di ottenere più succo e meno polpa. Alcuni modelli di questo tipo in commercio si possono usare anche per per fare purè, patè, salse e pappette per bambini.
Estrazione per centrifuga
Questo genere di estrattori, che sono praticamente dei frullatori, sono quelli più popolari perchè più veloci ed hanno un prezzo più economico. Secondo i più critici, quelli che potremmo definire “integralisti del succo”, in questo modo il centrifugato di frutta si riscalda attivando un processo di ossidazione che ne danneggia il contenuto nutritivo.
Tendono ad avere qualche problema con le verdure a foglia verde e in genere non si possono usare con noci, germogli di grano e qualche altro ingrediente.
Potenza dell’estrattore
In generale, il prezzo è direttamente proporzionale alla potenza del motore, ma un modello economico sul lungo periodo può risultare più costoso per diversi motivi: perchè più lento, perchè non utilizza in modo efficiente tutta la frutta o perchè più soggetto a gustarsi a causa dell’uso.
Facilità d’uso
Un estrattore di succo dovrebbe essere soprattutto facile da usare, con un’apertura accessibile senza dover tagliare la frutta, un selettore di velocità e poi facilità nel montaggio e nello smontaggio. Più velocità selezionabili sono consigliate perchè la potenza necessaria può variare a seconda del tipo di vegetale. La frutta e la verdura più dure richiedono velocità più elevate rispetto a quella morbida.
Contenitore per il succo
Alcuni estrattori hanno anche un recipiente in cui finisce il succo, mentre altri hanno solo un beccuccio di uscita e il contenitore o la tazza in cui far andare il succo estratto dobbiamo metterli noi. È meglio che il contenitore sia trasparente, per renderci conto della quantità e anche del colore del succo che otteniamo dalla frutta, perchè molte volte l’impressione visiva ci fa capire anche la qualità.
Trattamento e smaltimento della polpa
Alcuni estrattori permettono di scegliere quanta polpa far andare nel nostro succo. Inoltre se la polpa è abbastanza umida, possiamo ripassarla nell’estrattore per ricavarne ancora altro succo. È bene sapere prima come l’estrattore la gestisce: dobbiamo eliminarla a mano? la mette in un altro contenitore dove possiamo toglierla facilmente?
Facilità di pulizia dell’estrattore
Spesso è sottovalutato, ma questo è uno dei punti più importanti dei piccoli elettrodomestici ed anche delle varie centrifughe. Verifica che tutte le parti siano rimovibili per essere lavate facilmente, possibilmente anche in lavastoviglie. L’estrattore di succo può essere davvero utile per avere succhi di frutta fresca molto nutrienti, ma se non è facile pulirlo finiremo per considerarlo quasi un fastidio e lo lasceremo chiuso in qualche mobile.
5 estrattori di succo consigliati da acquistare
Estrarre l’essenza di frutta e verdura in forma di succo è uno dei modi più sani per ottenere vitamine e sostanze nutrienti necessarie alle nostre giornate. Il modo migliore per farlo è usare uno dei migliori estrattori di succo, uno di quelli consigliati da chi li possiede e li usa tutti i giorni.
H.Koenig GSX12
Con questo estrattore si possono ottenere succhi di frutta gustosi e nutrienti, funziona con una tecnologia a leggera pressione a bassa velocità, con un’elica senza lame per ottenere fino al 30% di succo in più di una centrifuga tradizionale.
Il GSX12 di H.Koenig ottiene un succo dal sapore naturale, ricco di sostanze nutritive, non macina la frutta e la verdura ma ne estrae il succo per pressione. Uno spazzolino compreso nella confezione ne faiclita la pulizia, ha una capacità di un litro e non è rumoroso nel funzionamento, ottimo per preparare succhi per chi sta ancora dormendo senza rischiare di svegliarlo.
È costruito in acciaio inossidabile, quindi si tratta di uno strumento resistente e durevole. Tra gli accessori presenti ha due recipienti da 1 litro, uno trasparente ed uno nero, in cui raccogliere il succo estratto e la polpa di scarto separatamente. Un pestello permette di premere la frutta nell’introduttore senza mettere in pericolo le mani, si tratta di un modello completo con una potenza di 400 Watt.
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Philips HR1882/31 Avance Collection
L’estrattore di succo Philips Avance Collection è fantastico per ottenere un succo corposo e ricco di fibre e nutrienti dalla frutta e dalla verdura. Ha un motore silenzioso che non disturba durante il funzionamento, una realizzazione molto resistente ed affidabile e può spremere senza interruzioni per 30 minuti.
In un solo passaggio può estrarre fino a 1,5 litri di succo, senza dover svuotare il contenitore della polpa. Sia il contenitore per la polpa che il bicchiere per il succo sono compresi nella confezione, oltre ad uno spazzolino per pulire velocemente l’estrattore.
Questo estrattore è una BOMBA. Per essere un prodotto casalingo trovo sia eccezionale in quanto a silenziosità, potenza, qualità del succo ottenuto. [..] La pulizia è semplice ed immediata, se si fa immediatamente dopo aver estratto il succo non ci si impiega più di 3-4 minuti e basta l’acqua corrente (e lo spazzolino in dotazione). Credo di non poterne già più fare a meno.
— Recensione di kripax su Amazon
Una svolta di vita! Dopo tante ricerche e consigli sugli estrattori di succo, trovo questo prodotto su Amazon rapporto qualità prezzo buono… Da quando ho l’estrattore non ho più comprato i succhi di frutta industriali, il sapore, non c’è bisogno di dirlo, è tutt’altro che quelli nei supermercati.
— Recensione di Paola su Amazon
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Severin ES 3569 Slow Juicer
L’estrattore di succo Severin ES3569 è ideale per ottenere la massima quantità di succo con tutte le proprietà nutritive ed il sapore inalterati, grazie alla spremitura lenta senza lame.
Il suo motore da 150 Watt fa girare il pressatore a 45 giri/minuto, realizzato in acciaio rinforzato per durare nel tempo. È facilissimo da montare, smontare e pulire, ha un contenitore per il succo da 1 litro ed uno per la polpa da 1,3 litri, oltre ad un pratico accessorio per realizzare sorbetti.
Davvero un ottimo prodotto: buon rapporto qualità prezzo, molto compatto (occupa poco spazio e questo è molto importante) e il succo è molto liscio. [..] Non è eccessivamente rumoroso. Lo consiglio a chi vuole un buon estrattore senza spendere troppo ed ha poco spazio in cucina.
— Recensione di Valeria su Amazon
Volevo un estrattore compatto e facile da pulire: posso ritenermi pienamente soddisfatta, occupa poco spazio in cucina e si lava rapidamente, lo smontaggio è facilissimo anche al primo utilizzo. Lo consiglio a tutti!
— Recensione di Laura su Amazon
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Estrattore di succo BioChef ATLAS
Questo estrattore a freddo BioChef Atlas è tra i migliori per ottenere succhi che conservano tutti i nutrienti. Compatto e silenzioso, è anche facile da pulire. Ha la garanzia a vita sul motore e 5 anni sulle parti.
Cosa puoi volere di più? Si, lo so: il libro di ricette, il tagliere in bambù antimicrobico, il set di coltelli in ceramica ed il dvd didattico che sono compresi nella confezione!
Estrattore di altissima qualità costruttiva. Gli estratti sono eccellenti. Può configurarsi come un prodotto per uso professionale quindi più che valido a livello domestico. [..] Acquisto consigliato per chi è orientato verso questa tipologia di prodotto.
— Recensione di Francesco su Amazon
Ottimo estrattore verticale che non ha niente da invidiare alle marche più blasonate del settore. I succhi sono molto corposi e saporiti a differenza delle centrifughe che li fanno più filtrati, anche se questa è una questione di gusti visto che alcune persone li preferiscono così. [..] Nel complesso ne sottolineo la robustezza della macchina, mai un tentennamento, sillenzioso, non l’ho mai sentita rallentare durante il processo, insomma .. non è un giocattolo.
— Recensione di Adriano su Amazon
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Le marche più popolari degli estrattori
Tra i produttori di estrattori di succo ci sono marche di qualità e fiducia, anche legate ai nuovi movimenti di alimentazione sana e salutare. Una di queste è la Hurom, fondata nel 1974 e divenuta famosa proprio per la creazione dell’estrattore di succo, che rispetto alle centrifughe tradizionali impiega sistemi lenti per ottenere succhi di frutta migliori e che mantengono inalterate tutte le sostanze nutrienti degli alimenti.
Questo negli estrattori si ottiene con la spremitura a freddo. È lo stesso sistema che si utilizza per avere l’olio di oliva di qualità superiore. Se siete alla ricerca di una opzione biologica e salutare, Hurom può essere la scelta migliore.
Anche l’australiana BioChef è impegnata per uno stile di vita più sano ed un’alimentazione più salutare, con una vasta gamma di prodotti che non si limita agli estrattori di succo. Questa società è stata fondata da un gruppo di utenti alla ricerca di alimenti di maggior qualità, cambiando il proprio stile di vita ma anche il modello imprenditoriale.
Molti prodotti sono fabbricati con materiali riciclati, costruiti per durare a lungo e con un design elegante. Questo approccio li ha portati a posizionarsi in questo nuovo segmento di mercato, dove insieme ad altre aziende simili offrono alternative di qualità a chi vuole una vita più salutare.
Tra gli utilizzatori però sono molto popolari anche altre marche più tradizionali, conosciute per la loro produzione ultradecennale di apparecchi elettronici, elettrici ed elettrodomestici comunemente usati, che producono ora anche gli estrattori di succhi, le centrifughe e tutta una serie di dispositivi che si utilizzano in cucina.
Quali sono? Abbiamo la Panasonic, la Bosch, la Kenwood, la Philips, ma anche nomi molto noti soprattutto in Italia per i loro piccoli elettromestici che usiamo già in casa come la Imetec, la Ariete, la Girmi o la Moulinex.
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